ダルゴナコーヒー

オークランドは少し曇っています。

涼しいでしょうか。

段々と曜日の感覚がなくなってきました。

今朝、暢気に過ごしていたら、月曜日だということに気づきちょっと慌てました。

そして、夏時間が終わりました。

嬉しい。

娘がずっとダルゴナコーヒーというものを家で作りたいと言っていました。

今、流行っているみたいで。

娘がダルゴナコーヒーと言った数日前に、家にあったインスタントコーヒーを捨てたばかり。

古くて固まってしまっていたのでね。

その後、ちょっと忙しくなりあまりスーパーに行く時間がなかったんです。

政府は、ロックダウンするとか言ってるし、嗜好品は後回しと思っていたので家にはコーヒーはなし。

そして、やっとコーヒーを買おうという余裕ができ、子供たちと一緒に作りました。

必要なものは、インスタントコーヒー、砂糖、お湯。

これだけです。

比率は、１：１：１なので簡単。

私が作ったのがこちら。

上のフォームがコーヒーと砂糖とお湯を電動泡だて器でホイップしたもの。

下の白いものが牛乳です。

子供たちは冷たい牛乳でしたが、私は温めました。

ホイップ部分がもたっとしていて、これでよいのかどうかはよくわからなかったので調べたら、私のようなものの人もいるし、違う人もいたということですね。

味はですね、とにかく甘い。

甘いコーヒーは普段は飲まないので、何かが違うと頭から離れませんでした。

子供たちは喜んでいましたがね。

息子は次の日にも飲みたいと言っておりましたが、カフェインなので私が却下しました。

今度作るときは、泡立てる時間を短くすればいいのかな。

しかし、しばらくはこの飲み物は遠慮しておきます。

結構胃にきた。